Estos chilaquiles verdes son un plato famoso de la cocina mexicana. Se elaboran con tortillas de maíz fritas y rellenas en una sálida verde. La sopa verde generalmente está hecha con tomate verdes, cilantro y especias como el comino. {Se puede añadir con otros ingredientes como crema fresca, frijoles blancos y huevos fritos. {Los chilaquil